KONZEPT
Manche Dinge gehören einfach zur Weihnachtszeit. Der Duft frisch gebrühten Kaffees, ein bisschen mehr Zeit füreinander und die kleinen Momente, die in Erinnerung bleiben. Mit unserem Christmas Blend 026 setzen wir eine liebgewonnene Tradition fort. Zwei besondere Kaffees, sorgfältig kombiniert zu einer harmonischen Mischung, die Wärme, Süße und eine feine Fruchtigkeit vereint. Ein Kaffee, auf den man sich jedes Jahr aufs Neue freuen kann.

BLEND & HERKUNFT
60 % Fazenda Matão aus der Region Mococa in Brasilien bilden die Grundlage unseres Christmas Blends. Der als Natural aufbereitete Kaffee bringt einen vollmundigen, nussig-schokoladigen Charakter und eine angenehme Süße mit.

Ergänzt wird er durch 40 % Finca El Coyote aus La Paz in Honduras. Produzent Mario Mejía setzt auf eine anaerobe Natural-Aufbereitung, die dem Kaffee seine ausgeprägte Fruchtigkeit und besondere Süße verleiht. Feine Orangennoten, Milchschokolade und Praline ergänzen die klassische Basis aus Brasilien zu einer vielschichtigen, ausgewogenen Mischung.

GESCHMACK
Vollmundig, süß und mit einer feinen Fruchtnote. Dunkle Schokolade und Haselnuss treffen auf cremige Praline und frische Orange. Eine angenehme Süße und ein weiches Mundgefühl sorgen für Balance und einen lang anhaltenden, harmonischen Nachgeschmack.

ZUBEREITUNG
Ein Kaffee für die besonderen und die ganz alltäglichen Momente der Weihnachtszeit. Für den ersten Espresso am Morgen, einen Cappuccino zum Plätzchenteller oder eine gemütliche Kaffeerunde mit Familie und Freunden.

Ob aus dem Siebträger, Vollautomaten oder als Filterkaffee – unser Christmas Blend ist vielseitig einsetzbar und macht in jeder Tasse eine gute Figur. Und wer die Freude teilen möchte, legt ihn einfach unter den Weihnachtsbaum. Denn manchmal sind es die kleinen Geschenke, die die größte Freude machen.

DETAILS

• Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Haselnuss, Orange

• Varietäten: Mundo Novo · Bourbon, Catuai, Caturra, IHCAFE 90, Lempira

• Aufbereitung: Natural · Anaerobic Natural

• Höhe: 800–940 m · 1.600–1.700 m

• Röstung: Für Espresso und Filterkaffee geeignet