KONZEPT
Die sanfte Variante unseres House Blends. Mild, ausgewogen und unkompliziert – mit weicher Süße und dezenter Säure. Ein Kaffee für jeden Tag.

BLEND & HERKUNFT
Die Basis bildet ein Natural aus Brasilien von der Fazenda Matão mit nussig-schokoladigem Charakter. Ergänzt wird er durch einen gewaschenen Kaffee aus Guatemala von der Finca Pampojila, der Klarheit und Balance in die Mischung bringt.

GESCHMACK
Vollmundig und harmonisch. Haselnuss und Schokolade stehen im Vordergrund, begleitet von einer spielerischen Süße. In Kombination mit Milch erinnert der Blend an feine Milchschokolade.

ZUBEREITUNG
Für alle Zubereitungsmethoden geeignet. Besonders überzeugend im Vollautomaten und in der Siebträgermaschine. Auch als kräftiger Filterkaffee entfaltet diese Mischung ihren runden Charakter.

DETAILS

• Geschmacksprofil: Haselnuss, Schokolade, vollmundig

• Aufbereitung: Natural · Washed

• Varietäten: Mundo Novo · Caturra

• Höhe: 1.200–1.350 m · 1.400–1.700 m

• Röstung: Espresso