KONZEPT
Ein Espressoblend mit klarer Handschrift. Moderne, fruchtig-frische Noten treffen auf eine klassisch-nussige Basis mit langem, ausgewogenem Nachgeschmack.

BLEND & HERKUNFT
Die Basis bildet ein Natural aus Brasilien von der Fazenda Matão mit schokoladig-nussigem Charakter. Ergänzt wird er durch einen anaerob aufbereiteten Kaffee aus Kolumbien von der Manos Juntas Micromill, der Frische und feine Frucht in den Blend bringt.

GESCHMACK
Ausgewogen und vielschichtig. Schokolade und Haselnuss sorgen für Tiefe, eine feine Erdbeer-Note bringt Frische und Leichtigkeit. Klar strukturiert, rund und lang anhaltend.

ZUBEREITUNG
Ob pur als Espresso oder in Kombination mit Milch – dieser Blend spielt seine Qualitäten konsequent aus. Präzise, stabil und vielseitig.

DETAILS

• Geschmacksprofil: Schokolade, Haselnuss, Erdbeere
  

• Aufbereitung: Natural · Anaerobic Natural

• Varietäten: Mundo Novo · Castillo

• Höhe: 1.200–1.350 m · 1.400–2.000 m

• Röstung: Espresso, auch als Filterkaffe geeignet