El Salvador Los Pirineos

Gilberto Baraona war der Leiter eines Familienunternehmens mit einer über 130-jähri- gen Tradition im Bereich Spezialitätenkaffee. Das Unternehmen Tecapa umfasst 5 Farmen und ein Benefecio in der Region Usulutan im Südosten El Salvadors, an den Hängen des Vulkans Tecapa. Gilberto war einer der renommiertesten Kaffeeproduzen- ten in El Salvador und hat zahlreiche Auszeichnungen in der Welt des Spezialitätenkaf- fees gewonnen.

Heute haben seine Kinder Diego und Fabiola die Geschäfte ihres Vaters übernommen, der im Juni 2020 auf tragische Weise an Covid verstarb. Dies soll Ihnen zeigen, wie wichtig uns bei Belco die Fortführung dieser Partnerschaft ist.

Die Farm hat ihren Namen von den Pyrenäen, einem Gebirgszug zwischen Frankreich und Spanien. Los Pirineos umfasst 80 Hektar, auf 60 Hektar wird Kaffee angebaut, und 10 Hektar wilder Wald sind erhalten. Die Familie Baraona baut auf einer Höhe von 1600 Metern zahlreiche Sorten an, darunter rote und gelbe Bourbon, Tekisic, Pacas, Pacama- ra, Colombia, Catisic, Icatu, Casiopea, Anacafe 14, Laurina und Heirloom.